Science:重磅!少吃延寿,仅饥饿感就可以延长寿命
撰文 | 宋文法
近几年来,禁食成了科学界的新宠,禁食已被证明可以减肥和延长动物寿命,事实上,越来越多的研究表明,禁食有许多健康益处,改善代谢健康,预防或延缓年龄增长带来的疾病,甚至可以减缓肿瘤的生长。
早期的研究显示,即使不吃食物,仅仅用食物的气味,也可以逆转饮食限制带来的有益的、延长寿命的影响。这意味着,食物的气味可能是通过驱动大脑的某些变化,从而对有益结果的影响。
2023年5月11日,美国密歇根大学的研究人员在国际顶级期刊" Science "上发表了一篇题为" Effects of hunger on neuronal histone modifications slow aging in Drosophila "的研究论文。
该研究显示,仅饥饿感,就可以延长果蝇的寿命。
在该研究中,研究人员通过多种方式诱导果蝇产生饥饿感。
首先,研究人员改变了果蝇饮食中的支链氨基酸(BCAA)含量,不改变其他饮食成分。早期研究显示,BCAA在哺乳动物、果蝇饮食中的含量,会增加蛋白质食欲并延长寿命。然后让果蝇自由进食酵母或糖类食物。
研究发现,膳食BCAA的含量调节了果蝇食物摄入量,与喂食高BCAA含量的果蝇和正常饮食的对照组相比,喂食低BCAA含量的果蝇,消耗了更多的食物,这表明减少饮食中的BCAA,会促进饥饿状态。
重要的是,研究人员发现,喂食低BCAA含量的果蝇,寿命明显更长。
研究人员还分析了具体是哪一种支链氨基酸影响了饥饿感,分析发现,起作用的是异亮氨酸,表明异亮氨酸可作为调节摄食的饮食信号。
进一步,研究人员区分了饥饿感和饮食量对果蝇寿命的影响,使用光遗传学技术,通过暴露在红光下,激活与果蝇饥饿相关的神经元。
研究发现,激活饥饿相关神经元的果蝇,食物的消耗量是未激活果蝇的两倍。此外,激活饥饿相关神经元的果蝇寿命也明显更长。这表明饥饿感本身能延缓衰老。
更重要的是,研究人员还探索了BCAA、饥饿神经元和大脑之间的分子相互作用,以确定饥饿是如何进行分子编码的。
研究人员发现,饥饿的分子机制映射到相关神经元表观基因组的变化,并确定神经元对饮食中特定氨基酸的存在或不存在作出反应。这些变化会影响果蝇大脑中特定基因的表达量,从而影响它们的进食行为和衰老。
研究人员指出,这一结果应用于人类之前应谨慎行事,但“有充分的理由预计,所发现的机制可能会调节其他物种的饥饿感,从而延长寿命。”
综上,研究表明,BCAA的限制会增加饥饿感,从而延长寿命,研究结果与几种延长寿命的限制饮食是一致的,比如低蛋白饮食,限制特定的蛋白质摄入,而间歇性禁食模式可以增加动物经历饥饿的频率。
论文链接:
DOI:10.1126/science.ade1662
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